拉肚子对健康造成的影响是比较大的，而且很多时候不健康卫生的饮食方式，都容易引起拉肚子，小孩子也是如此，所以面对拉肚子的情况，应该注意科学有效的调理改善方法，通过食疗的方式比较健康，比如熬至焦米汤，或者是胡萝卜汤，以及做苹果泥，都可以起到收敛止泻的作用。

1、焦米汤：将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品。

2、胡萝卜汤：胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按50胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。腹泻好转后停用。

3、苹果泥：苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。

4、干石榴皮：干石榴皮煎汤，加糖服用，每日2次，长期坚持可治慢性腹泻。榴皮所含根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。

5、麦面粉：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。